HI83730便攜式腦橄欖油類的過氧化物測定儀
測量范圍:0.0~25.0meq O2/Kg,方便快捷實現過氧化物快速準確的比色測量,符合歐共體 EC2568/91新修訂方法。
HI83730光度計用于測定橄欖油中的過氧化物。符合人體工程學的便攜式設計的精確性和易用性,具有先進的光學系統,窄帶干涉濾光片和硅光電探測器的組合確保每次都能獲得準確的光度讀數。
精心設計的比色杯鎖定系統確保每次將比色皿插入測量單元中的相同位置,以保持一致的路徑長度。
隨著時間的推移,食用油可能會降解和變質。食用油降解的主要原因是氧化;當發(fā)生油氧化時,風味和氣味可能改變,導致產品對消費者不利。油中的不飽和脂肪酸與氧氣反應,產生過氧化物,成為不需要的副產品。
該氧化反應更可能在某些條件下發(fā)生,包括暴露于光,金屬離子的存在,氧的引入,或者當不保持儲存溫度時。
為了確定油質量和氧化開始,確定過氧化值。過氧化值定義為每千克油中過氧化物氧的量,以毫當量或meq為單位報告。
較低的過氧化值表示較高質量的食用油。
HI83730 符合歐共體 EC2568/91新修訂方法。當試劑加入含有過氧化物的樣品中時,樣品會變成黃色,濃度越大,顏色越深。
然后根據比爾-朗伯定律對相關的顏色變化進行比色分析。該原理指出光被互補色吸收,并且發(fā)射的輻射取決于濃度。
為了測定過氧化值,466nm(藍色)的窄帶干涉濾光片僅允許硅光電探測器檢測到藍光,并省略鎢燈發(fā)出的所有其他可見光。隨著反應樣品的顏色變化增加,特定波長的光的吸光度也增加,而透射率降低。
產品特點:
內置定時器-顯示測量前剩余的時間,在計時器結束時,儀表將自動讀取讀數,確保多批次測量反應時間一致性。
零鍵-只需按下儀器面板的零鍵,就可以消除添加試劑前橄欖油樣品中的顏色所造成顏色偏差。
度量單位-顯示適當的度量單位以及讀數
錯誤消息-顯示屏上的消息警告問題,包括無上限,超出范圍和欠范圍讀數以及光源錯誤;
自動關閉-測量模式15分鐘不用后自動關機;
電池狀態(tài)-電池電量指示器,顯示剩余電量,提示用戶及時更換電池;
呈現精準測量-哈納儀器提供完整HI83730光度計套裝,使用戶訂購儀器變得簡單方便,實現訂購即可使用,無需再訂購其他附件。
完整套餐-HI83730光度計所有儀器及附配件都整齊地包裝在堅固的手提箱中,滿足用戶擁有攜帶方便至現場快速測定所需。
技術指標:
測量范圍 | 0.0~25.0meq O2/Kg |
解析度 | 0.5meq O2/Kg |
精度@25oC/77oF | ±0.5%meq O2/Kg |
測量方法 | 符合歐共體EC2568/91新修訂方法 |
光學系統 | 窄帶干涉濾光片,硅光電池@466nm |
電源模式 | 4×1.5VAA電池;15分鐘不做如何操作,將自動關機 |
適用環(huán)境 | 0~50oC(32~122oF),RH max95%,無冷凝 |
尺寸重量 | 主機尺寸:224×87×77mm(8.8×3.4×3.0") 主機重量:5120g(18oz) |
專屬附配件 | HI83730-20定制專用過氧化物分析試劑盒,預測次數20次 |
HI740216定制專用不銹鋼試管架【規(guī)格:?16mm×25孔】 |
標準配置:
HI83730 | 主機,HI83730-20過氧化物試劑,HI731313W專用玻璃比色皿(2 套),HI731318玻璃比色杯清潔布(2塊),AC230V/12VDC電源適配器,中英文使用說明書, 定制專用儀器攜帶箱 |